Nu este prima dată când ajung în Borsec. Mi-a plăcut aici, așa că am revenit. Mi se pare un loc potrivit pentru orice vârstă și pentru toate tipurile de oameni. Dacă ești o persoană mai activă, dacă îți plac plimbările și natura, dacă ești mai boem sau dacă pur și simplu cauți câteva zile de liniște și relaxare, Borsec te primește cu brațele deschise. Și n-ai să te plictisești!
Anul acesta, la final de iulie, am venit aici în formulă completă, incluzându-l și pe cel mai nou membru al familiei, de aproape 3 ani. Și am avut o revelație. Fie s-au terminat salturile mentale, crizele existențiale și neplăcerile specifice etapelor de creștere, fie acestui copil pur și simplu nu îi place marea.
Toată viața lui am încercat să îl duc la mare. Plaje cât mai exotice, ape albastre, valuri, terase liniștite la apus, ingredientele unei vacanțe perfecte, cel puțin în teorie. Nimic nu a părut însă să îl impresioneze prea tare. În schimb, Borsec l-a făcut, în sfârșit, fericit. Atât de fericit, încât a plâns la plecare, spunând că aici e „acasă”.
Fiecare zi a fost pentru el o nouă aventură. Plimbările lungi cu bicicleta pe potecile din pădure, peșterile descoperite la finalul traseelor, alergatul prin poiană, mâncărurile delicioase cu specific unguresc, concertele în aer liber de seara, la Papa la Șoni, absolut toate au părut să-i fie pe plac.
Și, mai important, ne-am simțit bine și noi. Fără excese, fără bătăi de cap și fără senzația că trebuie să alergăm dintr-un loc în altul ca să bifăm obiective. Borsec este acea stațiune în care poți avea o zi plină, fără să faci ceva anume și fără să fii obosit.
Drumul
Venind din București, Borsec pare un pic cam departe. Mai ales acum, când ai impresia că, odată cu autostrada spre Moldova, ar trebui să ajungi mult mai repede în orice colț al țării.
Noi am făcut drumul în două etape. Am oprit în Slănic Moldova, la aproximativ patru ore de București, despre care o să vă povestesc ceva mai încolo, după care am continuat spre Borsec. Trecând prin Bacău, am mai avut aproximativ trei ore de drum.
Traseul nu este neapărat complicat și nici foarte aglomerat, cel puțin în perioada în care am mers noi. Este însă lung și, pe anumite porțiuni, destul de monoton. Era musai să avem o pauză.
Pe de altă parte, pe măsură ce te apropii de Borsec, peisajul începe să se schimbe, iar munții și pădurile fac ca ultima bucată să fie mai plăcută.
Cazarea
Cât despre cazare, în Borsec sunt destul de multe locuri cochete. Printre ele se numără și hotelul Melik, o opțiune ceva mai scumpă, dar care poate fi potrivită dacă vrei mai multe facilități și un nivel de confort mai ridicat.
Noi am ales însă Pensiunea Favorit Ferice, în primul rând datorită camerelor mari și aerisite, balcoanelor cu vedere spre poiană și poziției avantajoase. Este suficient de aproape de centrul stațiunii, dar și de zonele din care pornesc traseele către peșteri, izvoare și celelalte obiective din apropiere.
Prețul pentru o cameră a fost undeva în jur de 320-360 de lei pe noapte, în funcție de perioadă, tipul camerei (dublă, triplă) și dacă aceasta avea sau nu balcon. Rezervarea am făcut-o direct pe site-ul pensiunii, unde prețul era mai bun decât cel afișat pe Booking.
Pensiunea are și restaurant, unde poți servi mesele, însă, acum nu funcționa. Deși era ocupată integral, restaurantul nu avea același succes. Din experiența unei vizite anterioare, știu că preparatele sunt gustoase, dar prețurile sunt mai mari decât media din stațiune și nici nu ai la fel de multe variante. Așa că, noi am preferat să mâncăm în general în oraș.
Restaurante recomandate
Faló Restaurant
Unul dintre preferatele mele, Faló are o atmosferă autentică și o mâncare pe măsură. Restaurantul mi se pare mai potrivit pentru zilele răcoroase, mâncărurile fiind ceva mai consitente, însă în Borsec nu am avut deloc problema căldurii. La final de iulie, seara era chiar friguroasă și nu o prea puteai întâmpina fără o geacă sau un hanorac.
Tocmai de aceea, atmosfera de aici mi s-a părut perfectă.
Printre preparatele degustate au fost tocănița de vită cu orez și gulașul ușor picant și le recomand pe amândouă. Gulașul merită încercat în Borsec și, la Faló, mi s-a părut tare gustos.
Prețurile sunt bune, mai ales raportate la porții.
Tiltott Csíki Sör
Aici am degustat, în primul rând, multe tipuri de Csíki Sör. Personalul a fost foarte drăguț și atent, muzica bună, per total totul s-a încadrat în peisaj.
Mâncarea este diferită de cea pe care o știam de la berăria din București, în sensul bun. Unele preparate m-au încântat, în timp ce altele mi s-au părut mai apropiate de zona de fast-food. Ceea ce nu este neapărat un lucru rău, mai ales dacă vii cu copii sau dacă vrei ceva rapid și consistent.
Am apreciat în mod special micile gustări pregătite pentru cel mic. L-au „cumpărat” din prima, iar asta, în cazul nostru, este un criteriu important pentru orice restaurant.
Și aici prețurile mi s-au părut bune, considerabil mai mici decât cele din București.
Restaurant Apemin
Apemin este o variantă mai simplă, cu prețuri mici și mâncare gătită. Nu pot spune că m-a impresionat la fel de mult ca Faló, însă este genul de restaurant pe care îl alegi dacă vrei să mănânci ceva obișnuit, fără prea multe pretenții.
Și amploarea lui este mai redusă. Are mai degrabă aerul unui loc în care vin localnicii pentru o masă de prânz, ceva apropiat de mâncarea gătită acasă.
Nu este locul pentru care aș traversa stațiunea, dar este o opțiune bună dacă ești prin zonă și vrei o masă… accesibilă.
Activități
Unul dintre lucrurile care m-au atras cel mai mult la Borsec este că nu trebuie să faci foarte multe planuri ca să ai ce face. O mare parte dintre activități sunt în aer liber, iar multe dintre ele pot fi combinate într-o singură zi.
Plimbări pe traseele tematice
Există mai multe trasee tematice, iar potecile din pădure șerpuiesc printre brazi și zone de poiană. Sunt potrivite atât pentru plimbări pe jos, cât și cu bicicleta, iar dificultatea diferă de la un traseu la altul.
Pentru familiile cu copii, mi se pare una dintre cele mai bune alegeri. Nu trebuie să ajungi neapărat la un obiectiv spectaculos pentru ca plimbarea să merite. Pădurea, aerul de munte și faptul că poți lăsa copilul să alerge în voie sunt, în sine, suficiente.
Peșterile
Pe traseele din jurul Borsecului poți ajunge la mai multe formațiuni și peșteri, printre care Peștera de Gheață și Peștera Urșilor.
Nu sunt genul de obiective pentru care trebuie să aloci o zi întreagă, dar se potrivesc foarte bine într-o plimbare prin pădure. Pentru un copil mic, faptul că ajungi la o peșteră la capătul unei poteci transformă o simplă plimbare într-o mică aventură.
Cariera de travertin
Și Cariera de Travertin este unul dintre locurile care merită văzute în Borsec. Este diferit de traseele clasice prin pădure și spune ceva și despre istoria zonei și despre exploatarea resurselor naturale.
Izvoarele minerale
Izvoarele minerale sunt răspândite în mai multe zone ale stațiunii și fac parte din experiența Borsec. Unele au un gust destul de aparte, altele sunt mai ușor de băut și îți amintesc imediat de apa minerală pe care o găsești în magazine.
După o lungă plimbare, ne plăcea să poposim la mesele din lemn din poiană, să stăm puțin la umbră și să bem un vin alb. Iar dacă tot ești la Borsec, poți pregăti și un șpriț folosind apa minerală de la izvor.
Într-o zi de vară combinația asta funcționează foarte bine.
Relaxare la mofete
Pentru cei care vor să combine plimbările cu puțină relaxare, există și zona mofetelor. Face parte din specificul balnear al stațiunii.
Mofetele au apă foarte rece, cu efecte curative, se spune. Pe cea mare nu am încercat-o, culoarea ei verde fiind un pic îndoielnică. Însă pe cele mici, în care poți băga doar picioarele, le-am testat atunci când am prins loc.
Lângă ele, poți face un circuit desculț, pe lemne, pietricele, conuri de brad, butuci slefuiți și alte cele, un masaj natural, aș zice.
Concerte la Papa la Șoni
Papa la Șoni s-a mutat din Vama Veche în Borsec și, zău că îi șade bine între brazi.
Locul este foarte plăcut: o pensiune cu o curte mare, scaune și pufuri împrăștiate sub copaci, o scenă amenajată în pădure și multă muzică bună. Este unul dintre locurile în care poți veni seara, să stai la un concert.
Din păcate, în perioada în care am fost noi nu serveau și mâncare. Îl știam pe Șoni pentru ceaunele din Vamă, așa că am sperat să găsesc aceeași experiență și aici. De data aceasta aveau doar pizza și băuturi pentru toate gusturile, în rest, muzică cât cuprinde.
Borsec SPA
Fontana SPA & Balneo Borsec îi dă o notă diferită stațiunii. Ai și un loc elegant, cu piscine, saune, masaje, de care poți profita în sejur.
75 de lei este prețul de bază pentru 3 ore de acces. Pe site pot fi consultate tarifele complete și serviciile oferite.
Mâncare ungurească
Dacă ajungi în Borsec, merită să încerci mâncarea cu specific unguresc. Cu gulașul, în special, nu prea ai cum să dai greș. În mai multe locuri l-am găsit pregătit în stil tradițional și mi s-a părut foarte gustos.
Și tocănițele au ceva aparte. Sunt consistente, bine condimentate și se potrivesc foarte bine cu vremea răcoroasă de la munte.
Un alt avantaj este că prețurile sunt, în general, mai mici decât cele din București. Așa că poți mânca bine, fără să simți că o cină în familie îți dă peste cap bugetul de vacanță.
Borsec, cu copil sau fără?
După plecarea asta, răspunsul meu este clar: da.
Borsec nu este doar pentru cei care caută tratament balnear și nici doar pentru oamenii care vor să facă trasee montane ușoare. Poți veni cu un copil mic, poți veni în cuplu, cu prietenii, chiar și dacă nu ai chef de un program foarte activ.
Pentru noi, combinația a fost exact cea potrivită: dimineața plimbări și bicicletă, după-amiaza explorat câte ceva, mâncare bună și, seara, muzică sau o plimbare prin stațiune.
Și poate cel mai important lucru: nu am simțit nicio clipă că trebuie să ne grăbim. Pentru o vacanță în familie, mai ales când ai un copil mic, asta valorează destul de mult.
Borsec a reușit să ne ofere și natură, și activități, și mâncare bună, dar și suficient de multă liniște cât să simți că ai fost, totuși, în concediu.
Și, spre surprinderea noastră, pentru cel mic a fost mult mai interesant decât marea. Poate că data viitoare nu mai insistăm cu plajele exotice.
Până reușim să ne reintrăm în ritmul alert de odinioară, să reluăm traseele de aventură și goana după noi descoperiri, o luăm ușor, cu vacanțe în familie.
